- Главная
- Инфоланка.ру - Все о Шри Ланке
- Полезно
- Советы
- Где покушать в Коломбо? Ресторанный гид
Где покушать в Коломбо? Ресторанный гид
Коломбо – настоящий рай для гурманов. Здесь, как и история, и традиции, и культура, переплелись кухни многих стран мира – индийская, малайская, тайская, индонезийская и китайская, арабская, английская, португальская, испанская и итальянская, и конечно же - традиционная ланкийская. Если у вас есть желание и время, вы запросто найдете кафе или ресторанчик на свой вкус. Ланкийская кухня. Итак, для тех, кто все же отважился попробовать местные блюда, я рекомендую два места: рестораны Raja Bojun и Nuga Gama. Здесь подают настоящие ланкийские блюда, впрочем, все же слегка адаптированные. Традиционно вам предложат несколько видов риса и огромное множество овощных, бобовых, мясных, рыбных карри, карри из крабов и других морепродуктов, кирибат (молочный рис), аппа (рисовые "шапочки"), пападам и др. На сладкое - также традиционные сладости Шри Ланки, чай, кофе. И в том, и в другом месте - шведский стол. В Раджа Боджун прекрасный вид на море, а в Nuga Gama воссоздана атмосфера ланкийской деревни и звучит живая этническая музыка. Стоимость обеда - 12-15 долл на человека. Raja Bojun находится по адресу Seylan Tower, Galle Road, Kollupitiya, (Colombo 03) - прямо напротив торгового центра Crescat, время работы 12:00 PM – 02:00 PM, 06:00 PM – 11:00 PM. Nuga Gama расположен в комплексе Cinnamon Grand Colombo, Kollupitiya, (Colombo 03), работает с 12:00 2:30 p.m. (ланчи только по выходным), 7:00 p.m. – 10:30 p.m. (ужины ежедневно). Еще несколько аутентичных мест, в которых я сама еще не побывала: Китайская кухня. В Коломбо существует огромный выбор ресторанов с китайской кухней, это объясняется большим количеством китайцев, проживающих в столице Шри Ланки. И тем не менее, в некоторых ресторанчиках китайская еда несколько адаптиована под ланкийцев – она более острая. Наиболее популярные рестораны старой школы - Flower Drum, Flower Lounge, Xilaton и Chinese Dragon. Самый аутентичный среди китайских ресторанов, собирающий большинство выходцев из Китая в своих стенах - это Seafood Palace, а также Emperors Wok в отеле Хилтон, Loon Tao, расположенный на пляже в Маунт Лавинии, и Long Feng в отеле Cinnamon Lakeside, специализирующийся на сингапурском варианте китайской кухни. Европейская кухня. Для тех, кто ищет знакомые ноты европейской кухни – слияния кулинарных традиций многих европейских стран – здесь также найдется много интересного. За качество своей пищи, особенно мясных блюд, высоко ценится Chesa Suisse, швейцарский ресторан. Красиво и вкусно можно покушать в Paradise Road Gallery Cafe, ресторане с самой соблазнительной атмосферой на острове. Владелец Gallery Cafe, Шант Фернандо, также открыл бутик-ресторан Tintagel в Коломбо 7, имеющий более приватную атмосферу. Лучшие рестораны английской кухни - Spoons в отеле Хилтон и London Grill в отеле Cinnamon Grand. Bay Leaf и Park Street Mews (оба принадлежат популярному ресторатору Harpo) популярны у любителей итальянской кухни. В Парк Стрит обстановка более неформальная, по воскресеньям играет живая музыка в стиле джаз. Последнее дополнение к списку отличных ресторанов Коломбо, подающих европейские блюда - ресторан Lemon, управляемый самым именитым шеф-поваром Ланки мистером Koluu, отличительным знаком которого является смесь средиземноморской и азиатской кухни. Для тех, кто хочет покушать недорого в душевной атмосфере, мы рекомендуем немецкий баварский ресторан и бар напротив отеля Galle Face. Индийская кухня. Коломбо – лучшее место на острове, для того чтобы попробовать настоящую индийскую кухню. Лучшие индийские рестораны Коломбо приведены ниже: Итальянская кухня. В ресторане Il Pontе в отеле Хилтон у бассейна подают итальянскую еду хорошего качества и отличную пиццу, приготовленную в дровяной печи. Отличный итальянский ресторан есть и в отеле Cinnamon Grand - он называется Echo. Bay Leaf, расположенный в колониальном бунгало в Коломбо 7, также предлагает широкий выбор пасты и пиццы, все очень вкусно и по приемлимым ценам. Regina Margherita – новый, но все более популярный ресторан итальянской кухни с очень харизматичным итальянцем во главе – это очень заметно в каждой детали заведения. Японская кухня. Японская кухня становится все более популярной среди ланкийцев, и очень ценится живущими тут (в Коломбо) экспатами, например мной )). Рекомендуются Nihonbashi, Ginza Ohsen и более неформальная Sakura. Морепродукты. Побывать в столице острова, и не попробовать морепродукты – дело непростительное! Lagoon в отеле Cinnamon Grand является превосходным местом, где подают потрясающе приготовленные морепродукты – настоятельно рекомендуется. Здесь только высококачественная свежая рыба, которую вы лично сами сможете выбрать и указать предпочтительный способ приготовления. Seafood Cove в Mount Lavinia Hotel пользуется популярностью за его неформальную обстановку на пляже, но несмотря на вкусную еду, обслуживание слегка хромает. Весело и недорого можно поесть морепродуктов на пляже в Маунт Лавинии – огромное множество кафешек предлагает свежие морепродукты на любой вкус. Тайская кухня. Royal Thai в Trans Asia hotel подает тайские блюда в формальной обстановке, а, например, Siam House в Дехивела делает это в более неформальной и за гораздо более приятные деньги. Более современный ресторан Jack Tree также получает очень неплохие отзывы. Кафе и кофейни Также имеются в Коломбо в огромном количестве. Здесь можно посидеть в неформальной обстановке, часто под открытым небом, наслаждаясь отличным кофе и десертами после утомительного шоппинга. Сети быстрого питания, фастфуды Также представлены в Коломбо достаточно широко. Это и известные McDonalds, Pizza Hut, KFC, адаптированные для ланкийцев – здесь помимо традиционных гамбургеров и пиццы можно взять рис и буриани, и местные Domino’s Pizza, Dinemore. От себя хочу порекомендовать местную сеть Dinemore - потрясающие сабмарины – с курицей, тунцом, говядиной, креветками (их серверуют с картошкой фри, все вместе вам обойдется примерно в 100 руб.), а после 7 вечера – практически неострые блюда индийской кухни. Очень вкусно и недорого!
Комментарии (0)